Pela tela de Entregas

Operação › Entregas › Novo pedido. É o caminho de quem anota pedido por telefone ou WhatsApp.

Cliente cadastrado (opcional): escolhendo um, o nome, o endereço e o telefone vêm preenchidos. Sem cadastro, basta digitar o nome.
Endereço e telefone ficam gravados no pedido, não no cadastro. Se hoje ele pediu para entregar na casa da mãe, o romaneio mostra o endereço de hoje e o cadastro do cliente continua intacto.
Editar cliente: o cadastro está errado (mudou de endereço, trocou de telefone)? O botão logo abaixo do cliente abre o cadastro por cima do pedido. Ao salvar, o cadastro é corrigido de vez, o endereço e o telefone do pedido são atualizados e os itens que você já lançou continuam lá. Aparece para quem pode gerenciar clientes.
Data de entrega: a tela filtra por ela. Pedido para amanhã não aparece na lista de hoje.
Entregador: pode ficar em branco e ser definido na hora de montar a rota.
Itens: produto do catálogo, com o preço automático (varejo, atacado ou tabela do cliente), ou item livre, um texto como “2 pães de queijo grandes” com o preço que você digitar. O item livre entra no total, mas não mexe no estoque. Quantidade fracionada vale: 1,350 kg é aceito.
Preço negociado: combinou outro preço com o cliente? Clique no preço do item de catálogo e digite o valor deste pedido. Vale com Desconto na peça ligado nos ajustes da tela do PDV, respeita o desconto máximo da loja e só aparece para quem tem a permissão Dar desconto. O cartão, o romaneio e a venda gerada na entrega usam o preço negociado. Para desfazer, abra o preço de novo e toque em Voltar ao preço de tabela.
Descrição na nota: com o ajuste Descrição do item na nota ligado e a permissão no grupo, cada produto do catálogo ganha o botão na nota, com o texto que sai na nota fiscal no lugar do nome do produto. Item livre não tem o botão. Antes de ligar, fale com a sua contabilidade — veja Descrição do item na nota.
Modalidade e taxa: vêm com o padrão da loja (Ajustes · Entregas). Veja modalidades de entrega.
Tipo de venda e vendedor: vão para a venda quando ela for gerada. Em vendedor, Quem entregar credita a venda a quem marcar a entrega. Com Exigir vendedor na venda ligado em Ajustes · PDV, essa opção some e o pedido só é criado com um vendedor escolhido.
Pagamento previsto: uma das formas cadastradas em Configurações › Formas de pagamento, pelo nome (com dois Pix, aparecem os dois). É ela que o romaneio manda cobrar e que já vem marcada quando você confirma a entrega.
Pagamento previsto dividido: o cliente vai pagar parte em dinheiro e parte no Pix? Clique em + Adicionar forma ao lado do pagamento previsto e informe cada forma com o seu valor; a soma tem que fechar o total do pedido. O romaneio passa a mostrar “Cobrar R$ 150,00 (R$ 100,00 em dinheiro)”, e a confirmação da entrega já abre com as duas linhas. Para voltar a uma forma só, escolha a forma e remova as outras linhas.
Observações (“deixar no portão”, “troco para R$ 50”).

Já registrar a venda ao lançar

Quem lança muitas entregas por dia pode pular a confirmação uma a uma. Em Ajustes · Entregas › Ao lançar a entrega, escolha Já registrar a venda:

O campo de pagamento do Novo pedido vira Forma de pagamento da venda, com as formas da loja, e o botão passa a ser Criar pedido e registrar venda.
Ao criar, a venda já é registrada: o estoque baixa e o valor entra no caixa (no do entregador, se a loja usa um caixa por entregador).
O pedido continua a entregar até sair, e o romaneio continua mandando cobrar o cliente na porta.
Entregue só marca como entregue, sem pedir a forma de novo.
Deu problema (faltou produto, cliente fechado)? Cancele a venda (menu ⋮ › Ver venda › Cancelar) e a entrega é cancelada junto. Se ela já tinha sido entregue, volta para a lista de a entregar.
Fiado ou forma a prazo continuam exigindo cliente cadastrado.

Com Só registrar a entrega (o padrão), nada muda: a venda nasce quando você marca Entregue.

Duplicar um pedido

Cliente que pede sempre a mesma coisa não precisa ser redigitado. No menu ⋮ do pedido, use Duplicar: abre um pedido novo com os mesmos itens, endereço, modalidade e taxa, com a data do dia que está na tela.

Pelo PDV

No fechamento da venda, marque a entrega (F8). Aí você escolhe entre duas coisas bem diferentes:

Pagar agora: o cliente paga no balcão. A venda é registrada na hora, o dinheiro entra no caixa de hoje, o estoque baixa e a entrega nasce só como logística. Marcar Entregue depois não gera outra venda.
Pagar na entrega: nada é cobrado agora. A entrega sai pendente e vira venda quando você marcar Entregue. Se a loja usa Já registrar a venda (acima), a venda é registrada já ao lançar — o botão vira Registrar entrega e venda — e o entregador continua cobrando na porta.

No pagar na entrega em dinheiro, dá para informar para quanto levar troco. O romaneio mostra “Troco pra R$ 100 → levar R$ X”, e o entregador já sai com o trocado certo.

Se a internet cair no meio do fechamento, a entrega entra na fila junto com a venda e sobe quando a conexão voltar.

Por um pedido de venda

Num pedido de venda, solicite a entrega. A diferença está em quando o dinheiro entra:

Pagar no faturamento: o pedido é faturado no fluxo normal e a entrega é só a logística. Ela não conta em “A receber no dia”, e só pode ser marcada como entregue depois do faturamento.
Pagar na entrega: o entregador recebe na porta, e o pedido é faturado nesse momento.

Marcar como entregue

Botão Entregue no pedido. O que acontece depende do caso:

Se a entrega já tem venda (pagou no PDV ou no faturamento), só muda a situação. Nada é duplicado.
Se ainda não tem, a tela pede a forma de pagamento, a venda é criada, o estoque baixa e o valor entra no caixa do dia.

A lista de formas é a mesma do PDV: as que você cadastrou em Configurações › Formas de pagamento, pelo nome, já marcada a prevista no pedido. Assim, se você tem dois Pix (um de cada banco), escolhe em qual o dinheiro entrou, e a conta bancária ligada à forma acompanha a venda. Uma forma a prazo — o fiado, ou um Boleto com Recebe depois ligado na forma — vira conta a receber e exige cliente cadastrado no pedido: sem cliente, a tela avisa e o botão Confirmar entrega fica travado.

Se o cliente pagou parte em dinheiro e parte no Pix, clique em + Adicionar forma na confirmação: cada linha leva uma forma e um valor, a última já vem com o que falta, e o Confirmar entrega só libera quando a soma fecha o total. A venda e o comprovante mostram cada forma com o seu valor. O mesmo vale no Novo pedido, quando a loja registra a venda ao lançar.

Uma entrega gera no máximo uma venda, então marcar duas vezes não duplica nada.

Imprimir

No menu ⋮ do pedido, Imprimir sai em duas vias: uma fica com a loja, com linha para o cliente assinar, e a outra vai com a mercadoria. Comprovantes do dia, no menu Mais da tela, imprime um comprovante por cliente de uma vez.

Editar e excluir

Pelo menu ⋮ do pedido:

Editar, enquanto o pedido está a entregar. Se a entrega veio de uma venda ou de um pedido de venda, só a logística (endereço, telefone, data, entregador) pode mudar, porque itens e valores são daquele documento.
Excluir apaga o pedido. Não gera venda nem mexe no estoque. Pedido cuja venda já foi registrada ao lançar não se exclui: cancele a venda, e o pedido é cancelado junto.